1月も後半に突入。 二十四節気では「大寒」です。 もっとも寒さが厳しい時期と言われています。 そして 雑節では「冬土用」の期間にはいっています。 春に向けてしっかり栄養を蓄え 寒さから体をまもり ゆったりと過ごす時期です♡ 今年は新型コロナウイルスの第三波により...

かなりお久しぶりのブログです。 例年この時期になると 長崎ではおくんちのお囃子が鳴り響いていますが 今年は感染症予防のため中止。 静かな、そして少し寂しさを感じながらこの時を過ごしています。 さて、 季節はというと今は秋。 秋分で陰陽が転化され、...

日に日に暑くなり ビールが美味しい季節となってきました！ ビールなんて 飲むなとか言うんでしょ？って 思われるかもしれませんが、 ビールも薬膳の世界では効能もきちんとあります。 お酒も飲む量と一緒に食するものをちょっと工夫してあげると 体に良いものとなるんです。...

急にぐっと暑くなってきました。 まだクーラーはつけることはないですが、 私が子どもだった頃に比べて（さて、、何十年前のことでしょうか、、） 夏の暑さは激しくなり クーラーは必需となりました。 クーラー病という言葉もできているほど。 このクーラー病といわれるもの...

日に日に気温が上がり、 それと同時に湿度もだんだんと上がってきました。 体が重だるーーーくなるこの季節。 体に湿（余分な水分）が体の毒となり 水分代謝機能が低下しやすいと言われています。 今回は、水分代謝を上げるレシピです。 材料（10本分） 緑豆春雨　　　150g...

子どもの体は敏感。 というか、 自然体といった方が正解なのかも。 夏に季節が変わり、 一気に暑さと湿度がグッと上がりました。 とたんに 我が子の肌にポツポツと汗疹が。 まさに、、 ドンピシャ。 汗疹は原因はその方の体質や体調で いくつか原因が考えられますが 多くの方が...